Scienze del turismo sostenibile

BARBARA STANISCIA
BARBARA STANISCIA

Il corso offre una ampia illustrazione della relazione tra turismo - inteso come parte dei fenomeni di mobilità umana - e territorio. L'approccio teorico e i casi di studio utilizzati fanno riferimento ad una consolidata e sempre aggiornata letteratura internazionale. Lo studente imparerà a comprendere i rapporti fra territorio, offerta turistica e mobilità umana; a valutare le potenzialità turistiche dei territori e le problematiche ad esse connesse in termini di sostenibilità (ambientale, culturale, sociale, economica). Lo studente sarà in grado di elaborare valutazioni su specifici progetti di sviluppo turistico; sulle possibilità di investimento, crescita e potenziamento dei servizi nel settore. Lo studente acquisirà abilità comunicative attraverso l’apprendimento dei principali concetti di base della disciplina; potrà, così, approfondire autonomamente i temi con studi successivi sia nell'ambito geografico che nei settori economico, sociologico, statistico e del marketing.

- Conoscere le principali teorie internazionali riguardanti le più importanti tematiche nel campo della geografia del turismo;
- Conoscere le principali tendenze del turismo internazionale e nazionale;
- Acquisire la capacità di analizzare criticamente il fenomeno turistico in rapporto al territorio e alle risorse;

- Eccellente conoscenza della lingua italiana.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Conoscenza e capacità d'uso dei principali software del pacchetto Office (Word, Excel, PowerPoint).

Temi:
Turismo, tempo libero, mobilità umana (14 ore). Turismo internazionale e turismo in Italia: analisi delle tendenze recenti (14 ore). Turismo e turisti: motivazioni, tipologie, comportamenti e impatti (14 ore). Risorse turistiche, sostenibilità del turismo, turismo sostenibile (7 ore). Turismo urbano e Turismo culturale (14 ore). Turismo rurale ed enogastronomico (14 ore). Politiche per il turismo, il futuro del turismo (7 ore).

Aime, M. e Papotti, D. (2021) L’Altro e l’Altrove. Antropologia, geografia e turismo. Einaudi: Torino.
Dell’Agnese, E. (2018) Bon Voyage. Per una geografia critica del turismo. UTET Università: Novara.
Bagnoli, L. (2022) Manuale di geografia del turismo. Dal Grand Tour al Covid. UTET Università: Novara.

Aime, M. e Papotti, D. (2012) L’Altro e l’Altrove. Antropologia, geografia e turismo. Einaudi: Torino.
Dell’Agnese, E. (2018) Bon Voyage. Per una ricerca critica del turismo. UTET Università: Novara.
Bagnoli, L. (2022) Manuale di geografia del turismo. Dal Grand Tour al Covid. UTET Università: Novara.

Lezioni frontali in aula con interazione diretta docente-studenti; discussioni e lavori di gruppo in aula

La frequenza del corso non è obbligatoria ma è fortemente raccomandata. Agli studenti frequentanti sarà chiesto di iscriversi al corso con procedure che saranno indicate a febbraio 2026 sulla pagina personale della docente sul sito del Corso di Laurea.

Test con domande a risposta multipla

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• Il corso intende fornire agli studenti gli strumenti teorici per comprendere e interpretare il fenomeno turistico nei suoi diversi aspetti (turismo come esperienza ricreativa e di arricchimento personale, turismo come risorsa economica territoriale), nelle sue diverse componenti (domanda/offerta, risorse/territori/conflitti), nei suoi diversi attori (turisti, residenti, imprese, policy makers). Il corso intende fornire conoscenze che permettano agli studenti di porsi in maniera critica nei confronti del fenomeno, per poterlo osservare, analizzare, per potersi confrontare con esso e, in futuro, attivamente operare.