Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - Roma Azienda Policlinico Umberto I

Lo studente dovrà essere in grado di: 1. Effettuare la valutazione nutrizionale nei soggetti patologici: raccogliere, verificare ed interpretare i dati necessari per identificare i problemi nutrizionali (cause e rilevanza) 2. Identificare e descrivere uno specifico problema nutrizionale che può essere migliorato o risolto attraverso l’intervento nutrizionale 3. Pianificare e implementare gli interventi nutrizionale nelle diverse condizioni patologiche (elaborazione piani nutrizionali, educazione nutrizionale, counseling nutrizionale) 4. Monitorare e rivalutare l’intervento nutrizionale 5. Acquisire la capacità di collaborare con gli altri professionisti sanitari all’interno delle strutture/servizi frequentati 6. Conoscere la deontologia professionale 7. Effettuare una ricerca bibliografica Partecipazioni a convegni, webinar e corsi fad inerenti alla professione

Gli studenti devono avere superato l’esame di tirocinio del II anno.

Le indicazioni sui testi adottati e la bibliografia di riferimento saranno forniti dal tutor durante le attività di tirocinio.

La frequenza è obbligatoria secondo quanto previsto dall'ordinamento del corso.

Valutazioni in itinere sulle attività svolte durante la frequenza del tirocinio. La prova di esame consiste in una prova scritta e in una prova pratica orale.

In presenza, nei servizi di dietetica e nutrizione clinica, negli ambulatori specialistici, nei reparti di degenza, e in aula, per le esercitazioni di gruppo e le attività di role playing.