BOTANICA FARMACEUTICA

Canale 1
DANIELA DE VITA Scheda docente

Programmi - Frequenza - Esami

Programma
PARTE GENERALE Il prodotto naturale e la farmacia Pianta medicinale, Pianta officinale. Droga. Prodotti naturali. Scopo della Botanica Farmaceutica come corso universitario. Medicine tradizionali. Ruolo dei metaboliti secondari nei vegetali. Compartimentazione ed accumulo. La secrezione e il metabolismo secondario. Il metabolismo della secrezione ed i sistemi secretori. La biosintesi dei metaboliti secondari vegetali. La via dell’acido scichimico. La via dell’acetil-coenzima A. Catalogazione e sistematica La catalogazione sistematica. La classificazione delle piante. Il sistema tassonomico. PARTE PRIMA Prodotti del metabolismo primario Prodotti vegetali di natura glicidica Carboidrati. Introduzione. Carboidrati semplici. Ciclodestrine. Polisaccaridi. Polisaccaridi da batteri e funghi. Alghe. Polisaccaridi omogenei. Amido, cellulosa e cotone. Polisaccaridi eterogenei: mucillagini e gomme. Fibre, proteine ed enzimi. Droghe con principi attivi direttamenti derivati da amminoacidi. Le principali fonti di lipidi, oli fissi e cere. Lipidi. Burri vegetali. Gommooleoresine. Fosfolipidi. PARTE SECONDA Prodotti del metabolismo secondario Le principali fonti di terpenoidi Oli essenziali nelle Lauracee. Oli essenziali nelle Labiate. Oli essenziali nelle Rutacee. Oli essenziali nelle Composite. Oli essenziali nelle Graminacee. Oli essenziali nelle Iridacee. Oli essenziali nelle Anacardiacee. Le resine. Sesquiterpeni. Lattoni sesquiterpenici. Diterpeni. Droghe vegetali contenenti triterpeni liberi. Droghe contenenti tetraterpeni. Poliisopreni. Gomme naturali. Droghe contenenti iridoidi Iridoidi. Droghe contenenti alcaloidi Alcaloidi. Alcaloidi delle Solanacee. Alcaloidi delle Berberidacee. Alcaloidi delle Gentianali. Alcaloidi delle Loganiacee. Alcaloidi delle Menispermacee. Alcaloidi delle Papaveracee. Alcaloidi pirrolizidinici. Alcaloidi delle Monocotiledoni. Gli alcaloidi dell’oppio. Funghi sacri allucinogeni. Droghe ad alcaloidi xantinici. Altri alcaloidi. Droghe contenenti principi attivi con funzionalità fenolica Fenoli semplici. Fenilpropanoidi e molecole correlate. Cumarine. Lignani. Depsidi e depsidoni. Antranoidi. Antrachinoni. Flavonoidi. Antocianosidi. Catechine. Tannini. Droghe contenenti glicosidi Glicosidi e glucosidi. Glicosidi cianogenentici. Glicosinati. Saponine. Glicosidi cardioattivi e cardiotonici. Droghe vegetali ad attività adattogena ed immunostimolante. Droghe adattogene. Droghe immunostimolanti. MONOGRAFIE BOTANICHE PER IL CORSO DI BOTANICA FARMACEUTICA Prodotti naturali di natura glicidica. Rosa. Agrumi. Canna da zucchero. Barbabietola. Laminaria. Fucus. Cotone. Adragante. Tamarindo. Carrubo. Plantago. Psillio. Malva. Altea. Tiglio. Ananas. Papaia. Fico. Vischio. Amanita. Aglio. Principali fonti di lipidi, oli fissi e cere Cocco. Arachide. Olivo. Noce moscata. Ricino. Alloro. Borrago. Principali fonti di terpenoidi Canforo. Cannella. Lavanda. Rosmarino. Menta. Salvia. Timo. Melissa. Arancio. Limone. Camomilla. Millefoglio. Calendula. Eucalipto. Mirto. Chiodi di garofano. Anice verde. Anice stellato. Pinus. Ginepro. Assenzio. Gingko. Serenoa.afferano. Capsicum. Hevea. Droghe contenenti iridoidi Arpagofito. Valeriana. Genziana. Droghe contenenti alcaloidi Solanum. Patata. Belladonna. Giusquiamo. Stramonio. Segale cornuta. Tasso. Efedra. Cicuta. Passiflora. Rauvolfia. Pervinca. Catharanthus. Noce vomica. Curaro. China. Ipecacuana. Fava del Calabar. Ginestra. Boldo. Droghe contenenti principi attivi con funzionalità fenolica Salice. Uva ursina, Vaniglia. Noce. Luppolo. Lichene d’Islanda. Rabarbaro. Corteccia sagrada. Sena. Aloe. Iperico. Ruta. Cardo mariano. Carciofo. Tarassaco. Biancospino. Mirtillo nero Quercia. Droghe contenenti glicosidi Mandorlo Ippocastano. Liquirizia. Centella asiatica. Strofanto. Oleandro. Scilla. Mughetto. Digitale purpurea. Digitale lanata. Piante di impiego voluttuario ad attività psicogena Papavero da oppio. Coca. Canapa. Tabacco. Amanita muscaria. Caffè. Cacao. Thè. Kola. Droghe vegetali ad attività adattogena ed immunostimolante Ginseng. Ginseng americano. Eleuterococco. Echinacea
Prerequisiti
Lo studente deve possedere le nozioni basi della Biologia Vegetale, con conoscenza delle strutture vegetali e loro metaboliti.
Testi di riferimento
M. Nicoletti Botanica Farmaceutica Edizioni Edises. E’ il libro di riferimento del corso, dove trovare le specie di riferimento e gli argomenti relativi. Particolare attenzione è riferita anche alle specie di interesse erboristico, dato l’ampio impiego e l’uso come materia prima per i botanicals. Ciascuna specie viene descritta per i caratteri botanici più importanti per l‘identificazione, come altrettanto per la droga e i principi attivi.
Modalità insegnamento
Lezioni frontali più esercitazioni in laboratorio con uso del microscopio
Frequenza
frequenza obbligatoria
Modalità di esame
La prova scritta consiste nel rispondere a domande con risposta multipla e nel riconoscimento di specie botaniche tramite fotografie di piante medicinali analizzando le principali caratteristiche
Bibliografia
PDF for Herbal drugs 2009 Flora Italiana Pignatti Farmacopea italiana
Modalità di erogazione
Lezioni frontali più esercitazioni in laboratorio con uso del microscopio
LUCA SANTI Scheda docente

Programmi - Frequenza - Esami

Programma
PARTE GENERALE Il prodotto naturale e la farmacia Pianta medicinale, Pianta officinale. Droga. Prodotti naturali. Scopo della Botanica Farmaceutica come corso universitario. Medicine tradizionali. Ruolo dei metaboliti secondari nei vegetali. Compartimentazione ed accumulo. La secrezione e il metabolismo secondario. Il metabolismo della secrezione ed i sistemi secretori. La biosintesi dei metaboliti secondari vegetali. La via dell’acido scichimico. La via dell’acetil-coenzima A. Catalogazione e sistematica La catalogazione sistematica. La classificazione delle piante. Il sistema tassonomico. PARTE PRIMA Prodotti del metabolismo primario Prodotti vegetali di natura glicidica Carboidrati. Introduzione. Carboidrati semplici. Ciclodestrine. Polisaccaridi. Polisaccaridi da batteri e funghi. Alghe. Polisaccaridi omogenei. Amido, cellulosa e cotone. Polisaccaridi eterogenei: mucillagini e gomme. Fibre, proteine ed enzimi. Droghe con principi attivi direttamenti derivati da amminoacidi. Le principali fonti di lipidi, oli fissi e cere. Lipidi. Burri vegetali. Gommooleoresine. Fosfolipidi. PARTE SECONDA Prodotti del metabolismo secondario Le principali fonti di terpenoidi Oli essenziali nelle Lauracee. Oli essenziali nelle Labiate. Oli essenziali nelle Rutacee. Oli essenziali nelle Composite. Oli essenziali nelle Graminacee. Oli essenziali nelle Iridacee. Oli essenziali nelle Anacardiacee. Le resine. Sesquiterpeni. Lattoni sesquiterpenici. Diterpeni. Droghe vegetali contenenti triterpeni liberi. Droghe contenenti tetraterpeni. Poliisopreni. Gomme naturali. Droghe contenenti iridoidi Iridoidi. Droghe contenenti alcaloidi Alcaloidi. Alcaloidi delle Solanacee. Alcaloidi delle Berberidacee. Alcaloidi delle Gentianali. Alcaloidi delle Loganiacee. Alcaloidi delle Menispermacee. Alcaloidi delle Papaveracee. Alcaloidi pirrolizidinici. Alcaloidi delle Monocotiledoni. Gli alcaloidi dell’oppio. Funghi sacri allucinogeni. Droghe ad alcaloidi xantinici. Altri alcaloidi. Droghe contenenti principi attivi con funzionalità fenolica Fenoli semplici. Fenilpropanoidi e molecole correlate. Cumarine. Lignani. Depsidi e depsidoni. Antranoidi. Antrachinoni. Flavonoidi. Antocianosidi. Catechine. Tannini. Droghe contenenti glicosidi Glicosidi e glucosidi. Glicosidi cianogenentici. Glicosinati. Saponine. Glicosidi cardioattivi e cardiotonici. Droghe vegetali ad attività adattogena ed immunostimolante. Droghe adattogene. Droghe immunostimolanti. MONOGRAFIE BOTANICHE PER IL CORSO DI BOTANICA FARMACEUTICA Prodotti naturali di natura glicidica. Rosa. Agrumi. Canna da zucchero. Barbabietola. Laminaria. Fucus. Cotone. Adragante. Tamarindo. Carrubo. Plantago. Psillio. Malva. Altea. Tiglio. Ananas. Papaia. Fico. Vischio. Amanita. Aglio. Principali fonti di lipidi, oli fissi e cere Cocco. Arachide. Olivo. Noce moscata. Ricino. Alloro. Borrago. Principali fonti di terpenoidi Canforo. Cannella. Lavanda. Rosmarino. Menta. Salvia. Timo. Melissa. Arancio. Limone. Camomilla. Millefoglio. Calendula. Eucalipto. Mirto. Chiodi di garofano. Anice verde. Anice stellato. Pinus. Ginepro. Assenzio. Gingko. Serenoa.afferano. Capsicum. Hevea. Droghe contenenti iridoidi Arpagofito. Valeriana. Genziana. Droghe contenenti alcaloidi Solanum. Patata. Belladonna. Giusquiamo. Stramonio. Segale cornuta. Tasso. Efedra. Cicuta. Passiflora. Rauvolfia. Pervinca. Catharanthus. Noce vomica. Curaro. China. Ipecacuana. Fava del Calabar. Ginestra. Boldo. Droghe contenenti principi attivi con funzionalità fenolica Salice. Uva ursina, Vaniglia. Noce. Luppolo. Lichene d’Islanda. Rabarbaro. Corteccia sagrada. Sena. Aloe. Iperico. Ruta. Cardo mariano. Carciofo. Tarassaco. Biancospino. Mirtillo nero Quercia. Droghe contenenti glicosidi Mandorlo Ippocastano. Liquirizia. Centella asiatica. Strofanto. Oleandro. Scilla. Mughetto. Digitale purpurea. Digitale lanata. Piante di impiego voluttuario ad attività psicogena Papavero da oppio. Coca. Canapa. Tabacco. Amanita muscaria. Caffè. Cacao. Thè. Kola. Droghe vegetali ad attività adattogena ed immunostimolante Ginseng. Ginseng americano. Eleuterococco. Echinacea
Prerequisiti
Lo studente deve possedere le nozioni basi della Biologia Vegetale, con conoscenza delle strutture vegetali e loro metaboliti.
Testi di riferimento
M. Nicoletti Botanica Farmaceutica Edizioni Edises. E’ il libro di riferimento del corso, dove trovare le specie di riferimento e gli argomenti relativi. Particolare attenzione è riferita anche alle specie di interesse erboristico, dato l’ampio impiego e l’uso come materia prima per i botanicals. Ciascuna specie viene descritta per i caratteri botanici più importanti per l‘identificazione, come altrettanto per la droga e i principi attivi.
Frequenza
Obbligatoria
Modalità di esame
La prova scritta consiste nel rispondere a domande con risposta multipla e nel riconoscimento di specie botaniche tramite fotografie di piante medicinali analizzando le principali caratteristiche
Bibliografia
PDF for Herbal drugs 2009 Flora Italiana Pignatti Farmacopea italiana
Modalità di erogazione
Lezioni frontali più esercitazioni in laboratorio con uso del microscopio
Canale 2
CHIARA TONIOLO Scheda docente

Programmi - Frequenza - Esami

Programma
PARTE GENERALE Il prodotto naturale e la farmacia Pianta medicinale, Pianta officinale. Droga. Prodotti naturali. Scopo della Botanica Farmaceutica come corso universitario. Medicine tradizionali. Ruolo dei metaboliti secondari nei vegetali. Compartimentazione ed accumulo. La secrezione e il metabolismo secondario. Il metabolismo della secrezione ed i sistemi secretori. La biosintesi dei metaboliti secondari vegetali. La via dell’acido scichimico. La via dell’acetil-coenzima A. Catalogazione e sistematica La catalogazione sistematica. La classificazione delle piante. Il sistema tassonomico. PARTE PRIMA Prodotti del metabolismo primario Prodotti vegetali di natura glicidica Carboidrati. Introduzione. Carboidrati semplici. Ciclodestrine. Polisaccaridi. Polisaccaridi da batteri e funghi. Alghe. Polisaccaridi omogenei. Amido, cellulosa e cotone. Polisaccaridi eterogenei: mucillagini e gomme. Fibre, proteine ed enzimi. Droghe con principi attivi direttamenti derivati da amminoacidi. Le principali fonti di lipidi, oli fissi e cere. Lipidi. Burri vegetali. Gommooleoresine. Fosfolipidi. PARTE SECONDA Prodotti del metabolismo secondario Le principali fonti di terpenoidi Oli essenziali nelle Lauracee. Oli essenziali nelle Labiate. Oli essenziali nelle Rutacee. Oli essenziali nelle Composite. Oli essenziali nelle Graminacee. Oli essenziali nelle Iridacee. Oli essenziali nelle Anacardiacee. Le resine. Sesquiterpeni. Lattoni sesquiterpenici. Diterpeni. Droghe vegetali contenenti triterpeni liberi. Droghe contenenti tetraterpeni. Poliisopreni. Gomme naturali. Droghe contenenti iridoidi Iridoidi. Droghe contenenti alcaloidi Alcaloidi. Alcaloidi delle Solanacee. Alcaloidi delle Berberidacee. Alcaloidi delle Gentianali. Alcaloidi delle Loganiacee. Alcaloidi delle Menispermacee. Alcaloidi delle Papaveracee. Alcaloidi pirrolizidinici. Alcaloidi delle Monocotiledoni. Gli alcaloidi dell’oppio. Funghi sacri allucinogeni. Droghe ad alcaloidi xantinici. Altri alcaloidi. Droghe contenenti principi attivi con funzionalità fenolica Fenoli semplici. Fenilpropanoidi e molecole correlate. Cumarine. Lignani. Depsidi e depsidoni. Antranoidi. Antrachinoni. Flavonoidi. Antocianosidi. Catechine. Tannini. Droghe contenenti glicosidi Glicosidi e glucosidi. Glicosidi cianogenentici. Glicosinati. Saponine. Glicosidi cardioattivi e cardiotonici. Droghe vegetali ad attività adattogena ed immunostimolante. Droghe adattogene. Droghe immunostimolanti. MONOGRAFIE BOTANICHE PER IL CORSO DI BOTANICA FARMACEUTICA Prodotti naturali di natura glicidica. Rosa. Agrumi. Canna da zucchero. Barbabietola. Laminaria. Fucus. Cotone. Adragante. Tamarindo. Carrubo. Plantago. Psillio. Malva. Altea. Tiglio. Ananas. Papaia. Fico. Vischio. Amanita. Aglio. Principali fonti di lipidi, oli fissi e cere Cocco. Arachide. Olivo. Noce moscata. Ricino. Alloro. Borrago. Principali fonti di terpenoidi Canforo. Cannella. Lavanda. Rosmarino. Menta. Salvia. Timo. Melissa. Arancio. Limone. Camomilla. Millefoglio. Calendula. Eucalipto. Mirto. Chiodi di garofano. Anice verde. Anice stellato. Pinus. Ginepro. Assenzio. Gingko. Serenoa.afferano. Capsicum. Hevea. Droghe contenenti iridoidi Arpagofito. Valeriana. Genziana. Droghe contenenti alcaloidi Solanum. Patata. Belladonna. Giusquiamo. Stramonio. Segale cornuta. Tasso. Efedra. Cicuta. Passiflora. Rauvolfia. Pervinca. Catharanthus. Noce vomica. Curaro. China. Ipecacuana. Fava del Calabar. Ginestra. Boldo. Droghe contenenti principi attivi con funzionalità fenolica Salice. Uva ursina, Vaniglia. Noce. Luppolo. Lichene d’Islanda. Rabarbaro. Corteccia sagrada. Sena. Aloe. Iperico. Ruta. Cardo mariano. Carciofo. Tarassaco. Biancospino. Mirtillo nero Quercia. Droghe contenenti glicosidi Mandorlo Ippocastano. Liquirizia. Centella asiatica. Strofanto. Oleandro. Scilla. Mughetto. Digitale purpurea. Digitale lanata. Piante di impiego voluttuario ad attività psicogena Papavero da oppio. Coca. Canapa. Tabacco. Amanita muscaria. Caffè. Cacao. Thè. Kola. Droghe vegetali ad attività adattogena ed immunostimolante Ginseng. Ginseng americano. Eleuterococco. Echinacea
Prerequisiti
Lo studente deve possedere le nozioni basi della Biologia Vegetale, con conoscenza delle strutture vegetali e loro metaboliti.
Testi di riferimento
M. Nicoletti Botanica Farmaceutica Edizioni Edises. E’ il libro di riferimento del corso, dove trovare le specie di riferimento e gli argomenti relativi. Particolare attenzione è riferita anche alle specie di interesse erboristico, dato l’ampio impiego e l’uso come materia prima per i botanicals. Ciascuna specie viene descritta per i caratteri botanici più importanti per l‘identificazione, come altrettanto per la droga e i principi attivi.
Frequenza
frequenza obbligatoria
Modalità di esame
La prova scritta consiste nel rispondere a domande con risposta multipla e nel riconoscimento di specie botaniche tramite fotografie di piante medicinali analizzando le principali caratteristiche
Bibliografia
PDF for Herbal drugs 2009 Flora Italiana Pignatti Farmacopea italiana
Modalità di erogazione
Lezioni frontali più esercitazioni in laboratorio con uso del microscopio
  • Codice insegnamento1026163
  • Anno accademico2024/2025
  • CorsoFarmacia
  • CurriculumCurriculum unico
  • Anno1º anno
  • Semestre2º semestre
  • SSDBIO/15
  • CFU6
  • Ambito disciplinareDiscipline biologiche