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Catalogo dei corsi di studio
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Scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere

  1. Catalogo
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Avvisi in evidenza

31/10/2025 - Open Farm iscrizione al Corso

Si tratta di un limitato numero di eventi formativi online, che verranno seguiti da un'aula della nostra università  
L'attività sarà riconosciuta ai fini degli Stage del primo anno della Triennale, assieme ad altre opportunità formative che vi proporremo.

https://forms.gle/SNB7s9NCJFCcMz2dA

Formazione Online

  • Il Kit informativo per la diffusione dell’iniziativa è disponibile sul portale Rete Pac al seguente link: https://www.reterurale.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/26854
E' un'attività promossa dal Ministero e Rete PAC, supportata dal coordinamento dei percorsi di orientamento e tutoraggio di area agro-alimentare. 

STEP:
1) iscrizione sul sito indicato da Rete PAC 
2) compilazione del Google Form

 
 

27/10/2025 - CALENDARIO ESAMI AA 2025-2026

CALENDARIO ESAMI AA 2025-2026

  • (PDF)

27/10/2025 - ORARIO LEZIONI I SEMESTRE AA 2025-2026

ORARIO LEZIONI I SEMESTRE AA 2025_2026

  • (PDF)
AAF1188 | PER LA CONOSCENZA DI ALMENO UNA LINGUA STRANIERA
Codice corsoDocenteData inizio prenotazioneData fine prenotazioneData appello
33565BOYARKINA IREN10/01/202612/02/202620/02/2026
33565BOYARKINA IREN01/01/202620/01/202630/01/2026
AAF1926 | STAGE III
Codice corsoDocenteData inizio prenotazioneData fine prenotazioneData appello
32936RUZZI MAURIZIO01/06/202627/09/202628/09/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/06/202609/09/202610/09/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/06/202616/07/202617/07/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/01/202525/06/202626/06/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/01/202511/06/202612/06/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/01/202516/02/202617/02/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/01/202502/02/202603/02/2026
AAF1931 | ANALISI SENSORIALE
Codice corsoDocenteData inizio prenotazioneData fine prenotazioneData appello
32936DE SANTIS DIANA24/09/202514/09/202615/09/2026
32936DE SANTIS DIANA24/09/202521/07/202622/07/2026
32936DE SANTIS DIANA24/09/202502/07/202603/07/2026
32936DE SANTIS DIANA24/09/202516/06/202617/06/2026
32936DE SANTIS DIANA24/09/202502/06/202603/06/2026
32936DE SANTIS DIANA24/09/202516/02/202617/02/2026
32936DE SANTIS DIANA24/09/202502/02/202603/02/2026
10592471 | BIODIVERSITA' ALIMENTARI ED ECOLOGIA
Codice corsoDocenteData inizio prenotazioneData fine prenotazioneData appello
32936FATTORINI LAURA01/10/202612/11/202616/11/2026
32936FATTORINI LAURA01/09/202624/09/202628/09/2026
32936FATTORINI LAURA01/08/202610/09/202614/09/2026
32936FATTORINI LAURA01/07/202619/07/202623/07/2026
32936FATTORINI LAURA01/06/202605/07/202609/07/2026
32936FATTORINI LAURA01/05/202614/06/202618/06/2026
32936FATTORINI LAURA01/03/202609/04/202613/04/2026
32936FATTORINI LAURA15/01/202616/02/202620/02/2026
32936FATTORINI LAURA01/01/202601/02/202605/02/2026
10591738 | CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE
Codice corsoDocenteData inizio prenotazioneData fine prenotazioneData appello
32936MAZZONI CRISTINA05/08/202619/09/202622/09/2026
32936MAZZONI CRISTINA05/06/202618/07/202621/07/2026
32936MAZZONI CRISTINA05/05/202622/06/202624/06/2026
32936MAZZONI CRISTINA05/04/202607/06/202610/06/2026
32936MAZZONI CRISTINA05/03/202604/04/202608/04/2026
32936MAZZONI CRISTINA29/11/202524/02/202627/02/2026
32936MAZZONI CRISTINA05/01/202625/02/202626/02/2026
32936MAZZONI CRISTINA29/11/202503/02/202606/02/2026
10591733 | TECNICHE E TECNOLOGIE GASTRONOMICHE
Codice corsoDocenteData inizio prenotazioneData fine prenotazioneData appello
32936CIMINI ALESSIO06/10/202519/09/202620/09/2026
32936CIMINI ALESSIO06/10/202510/09/202611/09/2026
32936CIMINI ALESSIO06/10/202515/07/202616/07/2026
32936CIMINI ALESSIO06/10/202528/06/202629/06/2026
32936CIMINI ALESSIO06/10/202515/06/202616/06/2026
AAF1937 | LABORATORIO DI BIOTECNOLOGIE PER I PRODOTTI FERMENTATI
Codice corsoDocenteData inizio prenotazioneData fine prenotazioneData appello
32936RUZZI MAURIZIO01/06/202627/09/202628/09/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/06/202609/09/202610/09/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/06/202616/07/202617/07/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/01/202525/06/202626/06/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/01/202511/06/202612/06/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/01/202516/02/202617/02/2026
32936RUZZI MAURIZIO01/01/202502/02/202603/02/2026
AAF1929 | STAGE VI
Codice corsoDocenteData inizio prenotazioneData fine prenotazioneData appello
32367DE SANTIS DIANA24/09/202514/09/202615/09/2026
32367DE SANTIS DIANA24/09/202521/07/202622/07/2026
32367DE SANTIS DIANA24/09/202502/07/202603/07/2026
32367DE SANTIS DIANA24/09/202516/06/202617/06/2026
32367DE SANTIS DIANA24/09/202502/06/202603/06/2026
32367DE SANTIS DIANA24/09/202516/02/202617/02/2026
32367DE SANTIS DIANA24/09/202502/02/202603/02/2026
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