SISTEMI AGROALIMENTARI SOSTENIBILI

Obiettivi formativi

Chimica fisica ambientale. Approccio termodinamico ai sistemi non all'equilibrio per studiare i sistemi ambientali. Introduzione alle basi scientifiche della sostenibilità.

  • Codice insegnamento10600077
  • Anno accademico2025/2026
  • CorsoBiotecnologie Agro-Alimentari e Industriali
  • CurriculumCurriculum unico
  • Anno3º anno
  • Semestre1º semestre
  • SSDBIO/07, CHIM/12
  • CFU6