CHIMICA AMBIENTALE E SOSTENIBILITA'

Obiettivi formativi

Chimica fisica ambientale. Approccio termodinamico ai sistemi non all'equilibrio per studiare i sistemi ambientali. Introduzione alle basi scientifiche della sostenibilità.

Canale 1
CESARE MANETTI Scheda docente

Programmi - Frequenza - Esami

Programma
Chimica fisica ambientale. Approccio termodinamico ai sistemi non all'equilibrio per studiare i sistemi ambientali. Introduzione alle basi scientifiche della sostenibilità. Dalla Medicina delle 4P ai sistemi agroalimentari sostenibili. Bilanci di sostenibilità e innovazione delle filiere agroalimentari. REACH: chimica e sostenibilità.
Testi di riferimento
Dispense del Corso
Modalità di esame
Esame sugli argomenti del corso
  • Anno accademico2025/2026
  • CorsoBiotecnologie Agro-Alimentari e Industriali
  • CurriculumCurriculum unico
  • Anno3º anno
  • Semestre2º semestre
  • SSDCHIM/12
  • CFU3