Scienze e tecnologie alimentari

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Modalità di erogazione: N/D

Curricula per l'anno 2024 - Scienze e tecnologie alimentari (28703)

Qualita' e Valorizzazione

1º anno

Insegnamento	Semestre	CFU	SSD	Lingua
1046895 \| BIOTECNOLOGIE MICROBICHE ALIMENTARI	1º	6	CHIM/11	ITA
1046896 \| ECONOMIA AGROALIMENTARE	1º	6	AGR/01	ITA
10596510 \| LABORATORIO DI MERCEOLOGIA ALIMENTARE	1º	6	SECS-P/13	ITA
10616540 \| METODI SPETTROSCOPICI PER IL CONTROLLO DELLA QUALITA' E LA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI	1º	6	CHIM/02	ITA
1046886 \| ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA	1º	6	BIO/10	ITA
10596503 \| PROTEZIONE INTEGRATA DELLE PIANTE DI INTERESSE ALIMENTARE	1º	6	AGR/12	ITA
1046900 \| MIGLIORAMENTO E CONTROLLO DELLA PRODUZIONE	2º	12	BIO/11, BIO/04	ITA
TECNICHE MOLECOLARI NELLA PRODUZIONE E CONTROLLO QUALITA' DEGLI ALIMENTI	2º	6	BIO/11	ITA
BIOTECNOLOGIE METABOLICHE E MIGLIORAMENTO VEGETALE	2º	6	BIO/04	ITA
10616537 \| INNOVAZIONE NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE - ANALISI CHIMICA E SENSORIALE	2º	12	AGR/15	ITA
ANALISI CHIMICA E SENSORIALE DEGLI ALIMENTI	2º	6	AGR/15	ITA
TECNOLOGIE ENZIMATICHE PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE	2º	6	AGR/15	ITA
10606824 \| INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI	2º	6	AGR/15	ITA

Tecnologie alimentari

1º anno

Insegnamento	Semestre	CFU	SSD	Lingua
10606374 \| TECNOLOGIE ALIMENTARI ED ECONOMIA DI IMPRESA	1º	12	AGR/01, AGR/15	ITA
PROCESSI DELLA TECNOLOGIA DEI CEREALI E DELLA BIRRA	1º	6	AGR/15	ITA
10616490 \| SICUREZZA ALIMENTARE E CONFORMITA' DELLE PRODUZIONI DI ORIGINE VEGETALE	1º	6	AGR/12	ITA
1051500 \| ECONOMIA E MARKETING DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI	1º	12	AGR/01	ITA
MARKETING DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI	1º	6	AGR/01	ITA
ECONOMIA DEL SETTORE ALIMENTARE	1º	6	AGR/01	ITA
1051485 \| TECNICHE GENETICHE E MOLECOLARI PER IL MIGLIORAMENTO DELLA QUALITA' DELLE PRODUZIONI ANIMALI	1º	6	AGR/17	ITA
10589617 \| BIOTECNOLOGIE E MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI	1º	6	CHIM/11	ITA
10606374 \| TECNOLOGIE ALIMENTARI ED ECONOMIA DI IMPRESA	2º	12	AGR/01, AGR/15	ITA
ECONOMIA DELLE IMPRESE AGROALIMENTARI	2º	6	AGR/01	ITA
1051477 \| BIOPROCESSI ALIMENTARI E METODOLOGIE MICROBICHE AVANZATE	2º	6	CHIM/11	ITA
1051492 \| INNOVAZIONE NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE - ANALISI SENSORIALE E CONSUMER SCIENCE	2º	12	AGR/15	ITA
TECNOLOGIE ENZIMATICHE PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE	2º	6	AGR/15	ITA
ANALISI SENSORIALE E CONSUMER SCIENCE	2º	6	AGR/15	ITA
1051483 \| ANALITICA TRADIZIONALE E INNOVATIVA PER IL SETTORE AGROALIMENTARE	2º	6	AGR/15	ITA
1051486 \| ANALISI CHIMICA DI MATRICI AGRO-ALIMENTARI	2º	6	AGR/13	ITA